4 трюфеля (Анна Феликова)

​

В урок включены авторские рецептуры Анны Феликовой четырех видов трюфелей:

Продолжительность урока: 25 минут.

• классический трюфель на темном шоколаде с бобами тонка;
• трюфели "белый шоколад-смородина-кардамон";
• "Баунти" - кокосовые трюфели на белом шоколаде;
• "Сникерс" - карамельно-арахисовые трюфели из двух видов шоколада.

Из этого урока вы узнаете несколько способов формирования и покрытия трюфелей, а также другие секреты приготовления идеальных трюфелей.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...